Actualité de l'hôtel & restaurant à Saint Paul de Vence en Provence

Retrouvez toute l’actualité du Saint Paul et de son restaurant. Nous partageons avec vous les meilleurs moments à vivre sans plus tarder à Saint-Paul de Vence.

Actualités du Saint Paul, Hôtel à St Paul de Vence

Retrouvez toute l’actualité du Saint Paul et de son restaurant. Nous partageons avec vous les meilleurs moments à vivre sans plus tarder à Saint-Paul de Vence.

Actualité du restaurant

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27 sept. 2022
SOIRÉES DÉGUSTATION DE VIN : RENCONTRES EXCLUSIVES

Dans la confidentialité de la cave voûtée du 16ème siècle de l'établissement, ces rencontres exclusives en très petit comité vous seront proposées d'Octobre à Avril tous les 3èmes lundi de chaque mois.

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L'établissement Le Saint Paul 5 étoiles Relais & Châteaux niché au coeur du célèbre village de Saint Paul de Vence, offre aux aficionados de belles bouteilles la chance de vivre sur l'arrière-saison, une expérience inédite aux côtés de producteurs de Provence passionnés lors d'une dégustation de vin commentée.

Dans la confidentialité de la cave voûtée du 16ème siècle de l'établissement, ces rencontres exclusives en très petit comité vous seront proposées d'Octobre à Avril tous les 3èmes lundi de chaque mois.

Autour de la découverte de 3 assemblages, notre Chef mettra vos papilles en émoi avec une sélection de bouchées créatives.

Formule * :
Tarif incluant : 3 verres de vin, bouchées salées, explications commentées. 38€ par personne.
*Sur réservation, sous réserve de disponibilités. Début de dégustation à 19h30

Calendrier :
17.10 : Les Vins de L’abbaye de Lérins
19.12 : A la découverte des Gins de Provence
16.01 : Château Henry Bonnaud
20.02 : Château Chevron Villette “ Cosmique”
20.03 : Domaine Turenne
17.04 : Domaine Gavoty

27 sept. 2022
DÎNERS VIGNERONS : ACCORD D’EXCEPTION

En présence d’un vigneron, chaque dîner d'un maximum de 8 personnes met en lumière un terroir à travers une dégustation commentée ponctuée de passions et d’émotions.

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Niché au coeur du mythique village de Saint Paul de Vence, l'hôtel Le Saint Paul***** Relais & Châteaux vous invite à la table d'hôtes de sa cave à vin pour un moment unique et intimiste à la rencontre des plus belles régions viticoles de France.

Autour d’un menu élaboré par notre Chef, savourez un instant privilégié pensé pour vous faire ressentir l’attachement de ces Hommes et de ces Femmes passionnés envers la vigne et à leur terre.

Ces expériences vous sont proposées d’octobre 2022 à avril 2023 tous les 1ers lundi de chaque mois.

Formule * :
Tarif incluant : Apéritif, Menu en 5 services, Accord mets/vins par un vigneron d'exception & explications commentées. A partir de 180,00€ par personne
*Sur réservation, sous réserve de disponibilités.

Calendrier :
03.10 : La Bourgogne - Retour des Vendanges, Mets Oubliés
07.11 : Le Bordelais - Saveur d’Automne et Champignons des Bois
05.12 : La Champagne - La Féerie de décembre & Caviar Petrossian
06.02 : La Loire - Les Pays de La Loire au fil de L’eau
06.03 : La Provence - Terre et Mer Méditerranéen
03.04 : La Vallée du Rhône - Le Printemps & Les Fleurs Comestibles